EP nepodpořil omezování potravin jako kebab či gyros

Evropský parlament hlasoval o možnosti dalšího využívání fosfátů při přípravě některých masových pokrmů, konkrétní omezení by se týkalo potravin jako kebab či gyros. Parlament ovšem návrh nepodpořil. 

 „Rozhodnutí parlamentu považuji za rozumné. Pro zákaz jsem nehlasovala ani já, už proto že čekáme na výsledky odborné studie, která se dopady fosfátů na lidské zdraví zabývá. Rozhodovat by měla fakta, nikoli emoce či pocity. Pokud budeme mít díky této studii za pár měsíců na stole tvrdá data, nerozumím tomu, proč se otázkou zabývat dnes," říká Dita Charanzová, místopředsedkyně parlamentního výboru pro ochranu spotřebitele (IMCO). "Pokud dojdou autoři studie k závěru, že používané fosfáty nejsou zdraví škodlivé tak, jak jsme si mysleli, budeme brát zákaz zase zpět? Pro využití těchto fosfátů navíc už i dnes existuje řada výjimek pro konkrétní výrobky, mj. i pro české klobásy,“ komentuje výsledek hlasování Dita Charanzová.